La foodtech ou le numérique au service de la restauration

Edenred a participé à la seconde édition de Food Use Tech à Dijon, les 20 et 21 septembre 2018.

Un événement en plein essor (plus de 1000 visiteurs dès la première journée) pour un sujet qui fait du bruit !  Mais alors, qu’est-ce que la Food Tech et comment savoir si votre restaurant est « Food Tech » compatible ? […]

Edenred a participé à la seconde édition de Food Use Tech à Dijon, les 20 et 21 septembre derniers.
Un événement en plein essor (plus de 1000 visiteurs dès la première journée) pour un sujet qui fait du bruit ! 
Mais alors, qu’est-ce que la FoodTech et comment savoir si votre restaurant est « FoodTech » compatible ?
La FoodTech ne date pas d’hier puisque ce terme est apparu aux Etats-Unis dès 2010. Les experts du DigitalFoodLab ont classifié en 6 catégories les acteurs émergents de ce secteur.

–> Pour tout savoir sur la FoodTech c’est par ici ! 

Dès les années 2000, Edenred a pris le virage du numérique afin de préparer le passage aux moyens de paiement monétiques. Ce virage a été concrétisé dès 2014 par le lancement de la Carte Ticket Restaurant®. La filiale Edenred Capital Partners a également régulièrement investit dans des startups du secteur telles que Zenchef. 

–> Pour en savoir plus sur les nouvelles technologies et la restauration, c’est par ici

foodtech 2018