Vous êtes face à un dilemme : Ticket Restaurant® ou panier repas, lequel choisir pour vos équipes ? Ces deux dispositifs, bien que distincts, sont de véritables alliés pour améliorer le quotidien de vos collaborateurs tout en optimisant vos coûts. Mais comment savoir lequel correspond le mieux à votre entreprise ?
Que vous soyez un employeur soucieux de renforcer votre marque ou un responsable RH à la recherche de la solution idéale, ce guide est fait pour vous. Nous allons explorer leurs différences, leurs atouts respectifs et vous donner les clés pour maximiser leurs bénéfices !
Comprendre les bases : Ticket Restaurant® et panier repas, définitions et fonctionnement
Qu’est-ce qu’un Ticket Restaurant® ?
Le Ticket Restaurant®, également appelé titre-restaurant, est un avantage social mis en place par les employeurs pour prendre en charge les frais de repas de leurs salariés. Le titre restaurant est spécifiquement conçu pour financer tout ou partie des repas pris pendant les jours travaillés.
Que ce soit sous forme de chèque papier ou de carte prépayée et dématérialisée, les titres restaurant offrent une solution pratique et flexible pour alléger les dépenses alimentaires des employés.
Les titres-restaurant existent sous deux formats :
- Le format papier classique, parfait pour ceux qui aiment la simplicité d’un ticket en main.
- La version dématérialisée, une carte moderne qui s’utilise comme une carte bancaire, aussi bien en ligne que dans les commerces partenaires (restaurants, boulangeries, supermarchés, etc.).
Conditions d’utilisation : comment et où les utiliser ?
Quelques règles encadrent l’usage des titres Ticket Restaurant® :
- Plafond journalier : ceux qui bénéficient de titres restaurant peuvent dépenser jusqu’à 25 € par jour.
- Commerces agréés : utiliser les titres restaurant est possible dans les restaurants, supermarchés, boulangeries et autres commerces alimentaires.
- Produits éligibles : les titres restaurant sont destinés ou aux produits alimentaires consommables directement (sandwichs, salades, fruits, plats cuisinés, etc.) ou non (farine, riz, œufs, pâtes, etc.).
👉 Les titres restaurant ne peuvent pas servir à acheter des articles non alimentaires ou de l’alcool.

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Bénéfices pour les salariés
Les titres-restaurant sont appréciés pour plusieurs raisons :
- Les dépenses quotidiennes pour la nourriture sont allégées grâce à la prise en charge de l’employeur.
- Les collaborateurs peuvent utiliser les titres restaurant pour un repas au restaurant, des courses alimentaires ou même un pique-nique entre collègues.
- Avec les cartes dématérialisées, aucun risque de perdre un ticket, et les paiements sont rapides et précis.
Qu’est-ce qu’un panier repas ?
Une aide financière pour les repas en dehors du bureau
Aussi appelé prime de repas, ou prime de panier, il s'agit d'une indemnité versée aux salariés pour compenser les frais de repas lorsqu’ils ne peuvent pas manger à leur domicile ou à proximité de leur lieu de travail habituel. C’est une solution idéale pour les travailleurs itinérants ou ceux qui se déplacent régulièrement dans le cadre de leur emploi.
Comment ça fonctionne ?
Pour bénéficier de cette prime, certaines conditions doivent être respectées :
- Mention obligatoire sur la fiche de paie : Le montant versé doit apparaître clairement dans la rémunération du salarié.
- Plafonds URSSAF : Pour 2025, les montants maximum exonérés de cotisations sont les suivants :
Situation | Plafond URSSAF 2025 |
Salarié contraint de prendre son déjeuner au restaurant lors d'un déplacement professionnel | 21,10 € par repas |
Salarié en déplacement non contraint de prendre son déjeuner au restaurant (pris sur chantier, par exemple) | 10,30 € par repas |
Salarié contraint de prendre son déjeuner sur le lieu de travail | 7,40 € par repas |
Bon à savoir : Le montant évolue chaque année.
- Public concerné : La prime de panier est réservée aux salariés en déplacement ou travaillant sur des sites où aucune nourriture n’est fournie (comme les chantiers BTP ou les zones isolées).
Avantages pour les salariés
- Praticité : Contrairement aux titres-restaurant, la prime de panier est directement intégrée au salaire. Cela simplifie la gestion et offre plus de flexibilité.
- Soutien financier : Elle réduit concrètement les frais de repas des salariés qui doivent souvent manger en déplacement.
👉 Cette prime n’est pas un avantage universel. Elle est spécifiquement destinée aux situations où le salarié est éloigné de son lieu de travail habituel et doit engager des frais supplémentaires pour ses repas.
Les similitudes et différences entre Ticket Restaurant® et panier repas
Quand il s’agit de choisir entre Ticket Restaurant® et prime de repas, il est essentiel de comprendre leurs différences pour mieux répondre aux attentes de vos collaborateurs. Chaque dispositif a ses atouts, mais aussi ses limites, selon le contexte professionnel. Que vous cherchiez à alléger les dépenses liées au repas des salariés de bureau ou à soutenir ceux en déplacement, cette comparaison vous aidera à choisir l’option qui correspond le mieux à votre entreprise et à vos équipes.
Critères | Ticket Restaurant® | Panier repas |
Utilisation | Déjeuner pris au restaurant ou achats alimentaires dans des commerces agréés.
| Déjeuner pris hors du lieu de travail habituel (déplacement ou chantier). |
Mode de mise en place | Distribué sous forme de carte ou de tickets papier via un prestataire spécialisé. | Montant directement inclus dans la fiche de paie. |
Avantages fiscaux | Exonération jusqu’à 7,26 € par jour en 2024. | Exonération basée sur des plafonds spécifiques. |
À qui s’adresse-t-il ? | Idéal pour les salariés en bureaux ou sédentaires. | Parfait pour les salariés itinérants ou travaillant sur chantiers. |
Atouts communs | Facilite la prise en charge des frais de nourriture, améliore le bien-être des salariés. |
Panier repas ou Ticket Restaurant® : Quels critères à considérer ?
Ticket Restaurant® : avantages et inconvénients
Avantages :
- Exonération de charges sociales attractive : Jusqu’à 7,26 € par titre en 2025, un vrai plus pour optimiser les finances de votre entreprise.
- Renforcement de la marque employeur : Offrir des titres-restaurant valorise votre entreprise en montrant une attention particulière au bien-être des salariés. Un atout pour fidéliser vos équipes et attirer de nouveaux talents.
- Gestion simplifiée : Grâce à des prestataires comme Edenred, la mise en place et le suivi sont un jeu d’enfant. Vous pouvez opter pour le format papier ou dématérialisé, selon les préférences de vos collaborateurs.
Inconvénients :
- Cofinancement obligatoire : En tant qu’employeur, vous devez financer entre 50 % et 60 % de la valeur du titre.
- Usage encadré : Les salariés doivent respecter les plafonds et les conditions d’utilisation, limitant parfois leur flexibilité (plafond journalier de 25 €, etc.).
Panier repas : avantages et inconvénients
Avantages :
- Flexibilité : Parfait pour les salariés en déplacement, qu’ils travaillent sur un chantier, visitent des clients ou se déplacent régulièrement pour leur activité.
- Simplicité administrative : Intégré directement dans la fiche de paie, il ne nécessite pas de gestion supplémentaire ou l’intervention d’un prestataire externe.
- Adapté aux besoins spécifiques : Idéal pour des secteurs comme le BTP, le transport, ou les activités nécessitant des déplacements fréquents, où les repas des salariés hors domicile sont la norme.
Inconvénients :
- Plafonds stricts : Les montants exonérés sont encadrés par des réglementations précises de l’URSSAF, avec des variations selon les situations (par exemple, l'indemnité repas maximum est de 21,10 € en 2025 pour un repas pris hors domicile).
- Moins attractif : Contrairement aux titres Ticket Restaurant®, la prime de panier est souvent perçue comme un élément administratif et passe parfois inaperçu aux yeux des employés.

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Cas pratiques : Quel dispositif pour quelle situation ?
Salariés de bureau :
Pour vos équipes de bureau, utiliser les titres-restaurant est un choix idéal. Ils simplifient leur quotidien en prenant en charge leurs repas, qu’ils soient pris au restaurant ou en achetant des produits alimentaires. En bonus, ils renforcent votre image d’employeur attentionné, ce qui peut être un atout pour la fidélisation et le recrutement de nouveaux talents.
Salariés itinérants (commerciaux, chauffeurs) :
Quand vos salariés passent leurs journées sur la route, la prime panier devient leur meilleur allié. Ce dispositif s’adapte parfaitement à leurs besoins, leur permettant de couvrir leurs frais de repas sans contraintes logistiques. L’intégration directe dans la fiche de paie garantit une simplicité de gestion, autant pour eux que pour vous.
Secteurs spécifiques (BTP, agriculture) :
Dans des secteurs comme le BTP ou l’agriculture, où les repas consommés hors du lieu de travail sont fréquents, la prime de repas est souvent incontournable. De nombreuses conventions collectives en font une obligation, assurant ainsi que vos salariés bénéficient d’une indemnité équitable et conforme aux normes en vigueur.
👉 Astuce : Pour les entreprises avec des profils variés, pourquoi ne pas envisager une combinaison des deux dispositifs ? Cela permet d’offrir une solution sur mesure, adaptée aux spécificités de chaque métier.
Cumul ou alternative : Est-il possible d’utiliser les deux dispositifs ?
Les règles légales pour le cumul
Bonne nouvelle : Ticket Restaurant® et prime de repas peuvent être cumulés, mais à certaines conditions strictes :
- Une solution par repas consommé : un salarié ne peut pas bénéficier d'un Ticket Restaurant® et d'une prime de panier pour couvrir les frais du même repas. Par exemple, il est interdit d’utiliser un Ticket Restaurant® pour le déjeuner et de le cumuler à une indemnité repas pour la même consommation.
- Respect des plafonds. Les montants cumulés des dispositifs doivent respecter les limites fiscales et sociales en vigueur, à savoir :
- 7,26 € par jour maximum par Ticket Restaurant® (plafond exonéré en 2025).
- 21,10 € pour un repas hors domicile prise en déplacement professionnel (plafond URSSAF en 2025).
Pour y voir plus clair, voici un exemple concret
- Déjeuner pris au bureau : Un salarié utilise un Ticket Restaurant® d’une valeur de 12 €, avec une participation employeur de 7,20 €. Ce montant est exonéré de charges sociales.
- Dîner lors d’un déplacement professionnel : Ce même salarié peut bénéficier d’une prime de panier de 21,10 € pour couvrir l'achat de son dîner, à condition que ce plat soit distinct de celui du midi.
Ces deux avantages sont parfaitement conformes et peuvent être cumulés, car ils concernent des repas différents et respectent les plafonds en vigueur.
Les implications fiscales et sociales pour l’employeur
Exonérations sociales et fiscales
- Plafond d’exonération pour les titres-restaurant : 7,26 € par jour travaillé en 2025.
- Plafond pour l'indemnité repas : 21,10 € en 2025 pour les repas consommés hors domicile, selon les barèmes de l’URSSAF.
Impact fiscal : Les deux dispositifs sont entièrement déductibles du résultat imposable de l’entreprise, ce qui en fait des solutions attractives pour optimiser la fiscalité.
Coût global pour l’employeur
Exemple pratique : Simulation comparative pour 50 salariés
- Option Ticket Restaurant® :
- Valeur faciale du titre restaurant : 12,10 €.
- Part employeur (60 %) : 7,26 €.
- Coût annuel pour 50 salariés : 95 832 € (22 jours ouvrés par mois).
Note : La contribution de 7,26 € respecte le plafond d’exonération pour 2025, garantissant une exonération complète des charges sociales et fiscales
- Option prime de repas :
- Indemnité repas : 7,40 € par jour travaillé
- Coût annuel pour 50 salariés : 97 680 € (7,40 € × 22 jours × 12 mois × 50 salariés).
Note : Le montant est égal à 7,40 €, donc totalement exonéré.

Profitez des avantages fiscaux du Ticket Restaurant®
Grâce à l'augmentation du plafond d'exonération du titre restaurant, augmentez le pouvoir d'achat de vos salariés avec des titres pouvant désormais aller jusqu'à 14,52 € par jour travaillé pour une participation à 50 %.
Règles et bonnes pratiques pour une gestion optimale
Règles de conformité et obligations légales
Pour tirer pleinement parti des avantages fiscaux et sociaux des titres-restaurant et des primes de repas, respecter les règles de conformité est essentiel. Voici les points clés à surveiller :
- Respect des plafonds :
- Ticket Restaurant® : Assurez-vous que la part employeur ne dépasse pas 7,26 € par jour de travail en 2025. Tout montant excédant cette limite sera soumis à des cotisations sociales.
- Primes de repas : Veillez à ne pas dépasser 21,10 € par jour de travail pour les consommations hors domicile afin de garantir l’exonération.
- Mention obligatoire sur la fiche de paie :
- Les primes de repas doivent être explicitement indiqués sur la fiche de paie pour prouver leur conformité et éviter tout risque de contrôle.
- Utilisation des titres Ticket Restaurant® :
- Les titres restaurant doivent être utilisés uniquement pour des plats ou des produits alimentaires immédiats. En cas d’utilisation inappropriée (achats non alimentaires), la responsabilité pourrait incomber à l’entreprise en cas de contrôle.
Les erreurs fréquentes à éviter
Même les employeurs les plus méticuleux peuvent tomber dans certains pièges. Voici les erreurs les plus courantes et comment les prévenir :
- Sur-financement des titres restaurant :
- Une participation employeur supérieure à 7,26 € par titre entraîne une réintégration dans l’assiette des cotisations sociales. Vérifiez systématiquement les montants attribués.
- Attribution inéquitable des avantages :
- Les avantages doivent être attribués de manière équitable à tous les salariés éligibles. Une différence injustifiée pourrait être perçue comme une discrimination.
- Confusion sur l’utilisation des deux dispositifs :
- Ne laissez pas les salariés cumuler un Ticket Restaurant® et une prime de panier pour le même repas ; cela violerait les règles d’exonération.
👉 Informez vos équipes RH et vos salariés des règles en vigueur pour éviter toute ambiguïté.
Comment bien choisir un prestataire ?
La gestion des titres Ticket Restaurant® peut être simple et fluide avec le bon partenaire. Voici les critères à considérer pour choisir un prestataire :
- Frais de gestion : Comparez les frais appliqués par différents prestataires pour maximiser vos économies.
- Simplicité d’utilisation : Priorisez des solutions faciles à mettre en place, notamment des cartes dématérialisées pour éviter la gestion des tickets papier.
- Options de personnalisation : Certains prestataires offrent des services personnalisés comme le design des cartes aux couleurs de votre entreprise ou des rapports détaillés pour le suivi des dépenses.
- Service client : Optez pour un prestataire réactif et disponible en cas de problème ou de question (important pour éviter les interruptions de service).
👉 Un prestataire réputé : Edenred
- Edenred, leader dans le domaine des avantages aux salariés, propose une solution complète et personnalisable. Avec des options en format papier traditionnel ou en version dématérialisée, Edenred s'adapte à vos besoins spécifiques. De plus, sa plateforme intuitive facilite la gestion des titres, offrant un gain de temps précieux pour l'entreprise.
Conclusion : Ticket Restaurant® ou prime de repas, que choisir ?
Il s'agit de deux solutions efficaces pour soutenir vos salariés. Le choix dépendra de votre secteur d’activité, du profil de vos collaborateurs et des contraintes fiscales. Pourquoi ne pas consulter vos équipes pour les impliquer dans cette décision ? Quoi qu’il en soit, bien gérer ces dispositifs, c’est investir dans le bien-être et la performance de votre entreprise.

FAQ – Réponses à vos questions
Peut-on cumuler Ticket Restaurant® et panier repas ?
Oui, c’est possible, mais attention : les deux dispositifs doivent concerner des repas distincts. Par exemple, vous pouvez utiliser un Ticket Restaurant® pour le déjeuner et bénéficier d’une prime de panier pour le dîner lors d’un déplacement professionnel.
Quel est le plafond d’exonération pour les titres restaurant ?
Le plafond est fixé à 7,26 € en 2025 pour la part employeur. Cela signifie que si vous respectez ce montant, aucune charge sociale ne sera appliquée. Un bénéfice précieux pour optimiser vos coûts tout en offrant un coup de pouce apprécié par vos salariés !
Quelle solution est la plus avantageuse pour les salariés itinérants ?
Pour les salariés régulièrement en déplacement, comme les commerciaux ou les chauffeurs, la prime de panier est souvent la meilleure option. Il s’adapte parfaitement à leurs besoins et est souvent requis par les conventions collectives de certains secteurs comme le BTP.
Les titres-restaurant sont-ils obligatoires pour les employeurs ?
Non, les titres Ticket Restaurant® ne sont pas obligatoires. Cependant, ils constituent un avantage social facultatif qui peut améliorer le bien-être des salariés et renforcer la marque employeur.
Les paniers repas sont-ils obligatoires pour les employeurs ?
Cela dépend de la situation mais ils ne sont pas une obligation générale. Certaines conventions collectives ou accords de branche, notamment dans des secteurs comme le BTP, peuvent toutefois imposer leur mise en place pour les salariés travaillant sur des chantiers ou en déplacement.